sexta-feira, 17 de outubro de 2008

Santiago, a cidade do melhor vinho do mundo

Santiago é capital do Chile, além de ser centro administrativo, cultural e financeiro. Ao longe a cidade esconde a Cordilheira dos Andes que possibilitam nas épocas de inverno a prática do esqui. O povo chileno é um povo hospitaleiro e agradavél. O seu idioma é o espanhol e a sua moeda é o peso chileno. Os atrativos estão entre parques, museus, igrejas e bares que complementam a vida noturna da cidade.
A cidade de Santiago está localizada em um vale de nome “cuenca de Santiago” e está delimitada ao norte por uma depressão intermediária de 80 Km, ao leste pela Cordilheira dos Andes, a Angostura de Paine no sul e a Cordilheira da Costa no oeste.
O principal rio que corta Santiago está localizada na bacia hidrográfica do rio Maipo. Seu curso principal nasce na Cordilheira dos Andes, ao sudeste de Santiago, próximo a um vulcão e desce pela cordilheira em um cânion,chamado de Cânion do Maipo.
O vinho chileno é considerado pelos especialistas um dos melhores do mundo, graças ao clima ideal para o plantio da uva.Todos os anos no mês de novembro realiza-se a maior Feira Internacional do Vinho do Hemisfério Sul. As feiras anuais do vinho são consideradas a maior festa de Santiago e dela participam produtores de todo mundo. Os turistas que visitam as vinícolas tem direito a degustação e acompanhamento de guias que passam a instrução de todo o processo para a realização do vinho.
O Mercado Central é uma boa opção para os apaixonados por frutos do mar, peixes com uma variedade e qualidade de ofertas de dar gosto. Essa variedade só é permitida devido a corrente de água gelada que banha o oceano chileno.
Um destino inesquecível em Santiago é o Monumento Natural de El Morado, apenas uma hora de distância. Por causa das condições climáticas, o parque fica fechado de Maio à Setembro onde alcança baixas temperaturas e grande quantidade de neve, porém nos outros meses do ano, possui condições bastante agradáveis para passear e apreciar o parque. No caminho próximo ao parque é possível encontrar uma pequena cidade conhecida como a Vila de Banhos Morales, com águas termais que levam o mesmo nome.