Arequipa: “A cidade branca”

Arequipa é a segunda maior cidade do Peru, conhecida no país como a “Cidade Branca”,devido os muros brancos de sillar, uma pedra branca de origem vulcânica. A cidade abriga três vulcões: Misti, Chachani e o Pichu Pichu.
A cidade foi fundada em 1540 e a origem do nome veio da linguagem da Civilização Inca: o Quéchua. Segundo a História, o inca Mayta Capac viajando próximo á região achou o lugar belíssimo e disse ao seu companheiro: Ari quipay(sim, ficai).
Tombada em 2000, como Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco, o que não falta em Arequipa são lugares para serem visitados, como o Monastério de Santa Catalina que esteve fechado ao mundo até 1970, apesar de que algumas freiras ainda manterem a clausura.
Conheça a também a Igreja de La Merced foi construída entre 1657 e 1680, em estilo barroco guarda toda originalidade da arquitetura colonial espanhola. No interior da igreja em homenagem a virgem das Mercedes, Padroeira das Armas no Peru, foi construído o segundo maior altar do mundo, todo revestido em ouro e pedras preciosas de 1,3 metros de altura pesando 22 kg.
Antigos casarões de Arequipa se encontravam deteriorados e abandonados, mas com a ajuda do governo e iniciativas privadas esses casarões foram recuperados e hoje são utilizados como museus, centro culturais, empresas dentre outros.
Sabandía, Tiabaya e Tingo são lugares perfeitos na região dos campos em Arequipa, sendo ideal para saborear a típica gastronomia arequipenha.
Durante a viagem visite o grande vale e cânion do colca é um dos destinos mais bonitos, além de uma extensa visão dos coloridos andenes pré-incas (sistema de cultivos em degraus). No vale é possível praticar vários esportes como o trekking, ciclismo de montanha e descer os desfiladeiros das cachoeiras com as canoas ou apenas se vislumbrem com a paisagem e veja o vôo dos condores, na Cruz do Condor.